O caso da contaminação de leites infantis por Salmonella
O caso da contaminação de leites infantis por Salmonella - e o que pode nos ensinar - Empresas privadas e Estado - Quem vigia os vigilantes? O caso teve repercussão na França em 2017, não se limitando a este ano e país, já que a empresa envolvida é uma grande exportadora, inclusive para o Brasil. Naquele ano, inúmeros pais e mães deram entrada em hospitais infantis com seus bebês apresentando quadro grave de diarreia e vômito. Evacuando sangue, os bebês encontravam-se fracos e desidratados. Os primeiros diagnósticos não suspeitaram da Salmonella. Quando descoberta a presença da bactéria, a primeira suspeita recaía sobre a falta de higiene no manuseio da alimentação do bebê. Houve demora até ser detectado que o problema estava no leite em pó infantil (o único alimento que a criança então consumia!), vendido em farmácias e com receitas médicas, o que só agravava o quadro. Os aspectos complexos desse caso foram tratados em várias reportagens e, recentemente, no docume